Letnia sałatka figowa

Name: Letnia sałatka figowa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 gram Mieszanka sałat zielonych; 100 gram Rukola; Ogórek; 3 Figi; 4 Jajka; Awokado; 15 gram Pestka dyni; Oliwa z oliwek; Ocet balsamiczny; 1 teaspoon Miód; Sezam

3 wyświetleń

7 tygodni temu

3 wyświetleń

7 tygodni temu

3 wyświetleń

7 tygodni temu

Flora

@Flora

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Ta świeża sałatka łączy chrupiące liście sałaty i rukolę ze słodkimi figami, chłodnym ogórkiem i kremowymi plasterkami awokado. Jest lekko polana oliwą z oliwek, miodem i octem balsamicznym, a na wierzchu ma idealnie ugotowane jajka i posypkę z nasion sezamu. Ciesz się zbalansowaną mieszanką smaków i tekstur w każdym kęsie.

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Brak

Czas

Przygotowanie

10 minut

Gotowanie

10 minut

Tagi

Wegetariańskie

Peskatariański

Halal

Bez laktozy

Bezglutenowe

Składniki

Porcje

Mieszanka sałat zielonych

300 gramy

Rukola

100 gramy

Ogórek

Figi

Jajka

Awokado

Pestka dyni

15 gramy

Oliwa z oliwek

Ocet balsamiczny

Miód

1 łyżeczka

Sezam

Instrukcje

Przygotuj liście sałaty
- Dokładnie umyj liście sałaty pod zimną bieżącą wodą.
- Odcedź liście i delikatnie osusz czystym ręcznikiem.
- Umieść umyte liście sałaty w dużej misce.
Dodaj warzywa i figi
- W razie potrzeby opłucz rukola i dodaj ją do miski.
- Pokrój ogórek w cienkie plasterki i odłóż na bok.
- Pokrój figi na ćwiartki lub kawałki wielkości kęsa.
- Pokrój awokado w cienkie plasterki.
- Dodaj pokrojony ogórek, posiekane figi i plasterki awokado do liści sałaty.
Przygotuj dressing
- W małej misce lub słoiku dodaj oliwę z oliwek.
- Dodaj miód i ocet balsamiczny w pożądanych ilościach.
- Ubij lub wstrząśnij pojemnikiem, aż dressing będzie dobrze wymieszany.
Ugotuj jajka
- Umieść jajka w małym garnku i zalej wodą.
- Zagotuj wodę.
- Gotuj przez 6 minut na miękko lub 10 minut na twardo.
- Przełóż jajka do miski z zimną wodą, aby je schłodzić.
- Obierz schłodzone jajka i przekrój każde na pół.
Polej dressingiem i podaj
- Równomiernie polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
- Posyp wierzch nasionami sezamu.
- Delikatnie ułóż pokrojone jajka na sałatce.
- Podawaj od razu.