Gevulde paprika

Name: Gevulde paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 Rode Paprika's; 450 gram Passata; 250 gram Roomkaas; 150 gram Rijst; 1 teaspoon Zout; teaspoon Muskatnuss; 1 teaspoon Paprikapulver Edelsüß; 1 teaspoon Zwarte peper; teaspoon Kümmel; teaspoon Korianderpulver; 60 gram Parmezaanse kaas (geraspt)

15 weergaven

13 dagen geleden

15 weergaven

13 dagen geleden

15 weergaven

13 dagen geleden

Roland

@roland

Dit recept is automatisch voor je vertaald.

Met een lekkere rijst-roomkaasvulling is dit recept supersnel klaar te maken. Rijst kookt ondertussen, de oven werkt zonder toezicht - alleen even vullen en klaar.

Informatie

Overzicht

Moeilijkheid

Makkelijk

Pikantheid

Geen

Tijd

Bereiding

10 minuten

Koken

1 uur 20 minuten

Ingrediënten

Porties

Rode Paprika's

Passata

450 gram

Roomkaas

250 gram

Rijst

150 gram

Zout

1 theelepel

Muskatnuss

Paprikapulver Edelsüß

1 theelepel

Zwarte peper

1 theelepel

Kümmel

Korianderpulver

Parmezaanse kaas (geraspt)

60 gram

Instructies

De rijst koken.
Oven voorverwarmen op 150°C hete lucht.
Paprika's van hun kop ontdoen en de binnenkant eruit snijden. Kort afspoelen met koud water, zodat alle pitten weg zijn. De paprikakoppen niet weggooien.
In een kom de gekookte rijst mengen met de roomkaas, zout en kruiden. Naar wens Parmezaanse kaas toevoegen.
Paprika's vullen met de rijstmassa.
In een kleine oven-, brood- of cakevorm de gepasseerde tomaten vullen en op smaak brengen met zout en peper.
Gevulde paprika's erin zetten.
Naar wens bestrooien met kaas.
35-40 minuten bakken.
En klaar is kees. Snel en eenvoudig te bereiden :)